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一、冬至南方為什么吃糯米飯

冬至吃糯米飯，寓意祛病防災、團團圓圓、和和睦睦、喜氣洋洋等。南方又熱又濕，糯米富含油脂，但容易油膩，所以不適合在炎熱的天氣吃。然而，糯米有暖胃、補中益氣的功效，所以在寒冷的冬天特別受歡迎。

二、南方的冬至有什么習俗

1、在南方，冬至要祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調雨順，家和萬事興。

2、潮汕地區有“東丸節，一食就過年”的民諺，也叫“添歲”。吃燒臘寓意來年能鴻運當頭。吃姜飯則是時節的原因，冬至需要御寒，適合進補，冬至煮臘味姜飯，適合時令。在冬至這天，廣東人還有“加菜”吃冬至肉的風俗。

三、南方的冬至節吃什么

南方冬至吃湯圓的多，因為湯圓寓意著團團圓圓，做湯圓做餡兒用的輔料好多，有黑芝蔴，白芝麻冰糖，桃還有的用花生果脯，各種各樣的食材

四、2023年冬至南方人吃什么

1、南方人冬至吃：湯圓、姜母雞、年糕、臘雞、甜丸、九層糕、紅豆糯米飯、豆腐等。

2、臘雞是我國南方的傳統禽肉制品，江西、湖南、湖北、廣東、四川等均有生產，又以湖南永州崖柏臘味之臘雞最出名。冷僻用語:因江西熏臘為盛，尤以臘雞出名，是古代對江西的謔稱。最佳的腌臘時期是10月至翌年1月，制成的臘雞質量好，保存期長；2~4月也可加工制作，但質量欠佳，保存期較短。

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