食材：蘿卜苗300g、胡蘿卜1根、糖3湯匙、醋4湯匙、生抽、開水1湯匙、少許香油

步驟：

1、蘿卜苗根洗干凈，胡蘿卜切成片。

2、在小碗中加入三勺糖和一勺開水，攪拌均勻，加入四勺香醋和半勺生抽，再加入幾滴香油后攪拌均勻。

3、然后把胡蘿卜片和蘿卜苗混合均勻，倒在一個盤子里，把準備好的醬汁倒入進去攪拌均勻，美味的涼拌蘿卜苗就做好了。