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1、水果軟糖的做法和配方：水果軟糖做法分享！
2、水果軟糖的做法和配方，水果軟糖的烹飪方法
1、水果軟糖的做法和配方：水果軟糖做法分享！
【水果軟糖】
所需食材：橙子2個(gè)、白砂糖10g、吉利丁片1片
步驟一
把橙子皮削掉，掰成小塊，然后放到榨汁機(jī)內(nèi)開始榨汁，榨好之后將其過濾一遍，把剩下的橙汁放在碗中備用。準(zhǔn)備一個(gè)小碗，放上少許清水，然后將吉利丁片放在里面浸泡十分鐘左右。
步驟二
準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋，把剛才的橙汁和白砂糖倒進(jìn)去，然后開小火開始加熱，這期間需要不停地翻動(dòng)攪拌，等到放入的白砂糖全部融化之后再將剛才浸泡的吉利丁片放進(jìn)去，繼續(xù)攪拌，等到全部融化之后就可以關(guān)火了。
步驟三
關(guān)火之后把橙汁倒入一個(gè)容器中，然后放入冰箱內(nèi)冷藏?cái)?shù)個(gè)小時(shí)直至充分定型。這個(gè)時(shí)候就可以取出來了，取出之后切成小塊，往表面撒上適量的白砂糖就可以了。
這樣水果軟糖就做好了，看上去是不是跟外面賣的非常相似呢？
2、水果軟糖的做法和配方，水果軟糖的烹飪方法
食材：紫葡萄350克、白砂糖60克、魚膠粉20克，下面我們就來聊聊關(guān)于水果軟糖的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
水果軟糖的做法和配方
食材：紫葡萄350克、白砂糖60克、魚膠粉20克
葡萄洗凈，榨汁后取100克葡萄汁，過濾備用；
將糖、魚膠粉倒入葡萄汁，攪勻；
混合后的葡萄汁，倒入干凈無油的小鍋，小火煮至糖及魚膠粉融化；
倒入方型容器，放涼；
放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)取出，依個(gè)人喜好，切成適當(dāng)大小的糖塊即可。
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