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內容導航：1、經典傳統糕點美食：這些好吃的傳統糕點，你吃過幾種？必須得嘗嘗2、經典傳統糕點美食，5款傳統糕點別錯過

1、經典傳統糕點美食：這些好吃的傳統糕點，你吃過幾種？必須得嘗嘗

中國美食文化博大精深源遠流長，美食種類繁多，除了有我們熟知的八大菜系還有著很多的特色美食，其中糕點同樣是中國美食的一部分。現在我們就來盤點一下我國哪些好吃傳統糕點，一個個味道香甜誘人，看了都把持不住，喜愛吃糕點的快看過來。

第一種是豌豆黃，豌豆黃是老北京的一種著名小吃了，口感非常細膩，吃起來香甜可口，聞著也特別香，不提有很多北京人從小吃豌豆黃長大，更是有很多外地人到北京上學或者工作之后，嘗了豌豆黃就深深的迷戀上了它的味道。

第二種是馬蹄糕，可以說我們傳統糕點里邊的口味也是千差萬別，雖然大體上都是甜的，但是口感卻有十分明顯的差別，比如說豌豆黃是沙沙的口感，但是馬蹄糕就像是一種現代零食，有著q彈的，吃起來非常爽口潤滑，在我們國家的廣東地區非常受歡迎。

第三種茯苓糕，茯苓糕是用了茯苓粉和米粉混合后制作出來的，可以在里面加入一些豆沙餡，茯苓糕吃起來的口感很是松軟有韌性，清爽可口的茯苓糕還有著很好的保健作用，可以吃還對身體有益的傳統糕點也就茯苓糕可以做到了。大中華的養生之道真是無處不有。

第四種這是部分地區到了到了節日的時候就做出來的米糕，將大米研磨后的米粉加入白砂糖混合，加水成粘稠狀，裝進碗里后蒸制而成，比饅頭吃起來更加的甜，廢弛而不發干，香滑可口的米糕你值得擁有。

第六種是桂花糕，桂花糕的歷史已經有上百年了，自古以來，便是中國最美味可口的特色糕點之一！雖然桂花糕在全國各地的制作方法上略有差異，但是原材料上都一樣，取了桂花的芳香甜蜜。

2、經典傳統糕點美食，5款傳統糕點別錯過

大家好，我是一名寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！

5款“傳統糕點”別錯過，80后小時候常吃，如今成為了網紅美食！

80年代出生的孩子，兒時吃過的美味，至今仍然讓人懷念不已。那個時候物質匱乏，一塊小小的糕點，就可以滿足我們對美味的想象。那時候能夠吃到的美食，全部都是手工制作完成的。不像現在機械化操作，美食總感覺少了那么一點味道。所以，時至今日我仍然對那些傳統糕點情有獨鐘。

說到咱們中國的傳統糕點，那可真是數不勝數。不同的風土人情，造就了風味各異的糕點做法。有很多糕點甚至消失在時光里，只留下了記憶。不過，也有很多的傳統糕點一直流傳至今，很多人愛吃，而且還有好幾款成為了網紅美食。今天，咱們就一起來盤點一下，80后小時候常吃的美味糕點吧！

一、北京特產 棗花酥

說到正宗又地道的老北京傳統糕點，那么一定少不了“傳統京八件”。著名中華老字號出品，從棗花酥到香芋酥、牛舌餅、山楂鍋盔、狀元餅等，樣樣都是經典。70后、80后更是吃著它們慢慢長大的。而今都已經人到中年，但人們仍然忘不了記憶中的味道。

我個人特別愛吃棗花酥，滿滿的棗泥香味兒，裹挾著面粉的軟糯，吃起來香甜可口，回味無窮。棗花酥不光我愛吃，更是有名的網紅點心。愛追古裝劇的朋友都知道，劇中女主角精心制作的點心中，就有那漂亮的棗花酥。隔著屏幕都能夠香到你流口水，如果你不知道送心愛的人什么禮物時，它絕對是個不錯的選擇。

二、雞蛋糕

80后小時候經常吃到的傳統糕點，一定會有雞蛋糕。雞蛋糕，叫法多樣，比如說槽子糕。小的時候，媽媽只有去趕集的時候，才能偶爾帶回來一小袋用牛皮紙包好的雞蛋糕。我和妹妹表現好了，它才能成為我們的獎勵。那時候的雞蛋糕，滿滿都是雞蛋和牛奶的清香味兒。咬上一口香香甜甜的，溫暖了整個身心。

不過，現如今很多的雞蛋糕都因為添加劑過多，或者是機械化生產，已經失去了原來的味道。對于我們這群80后來說，真正的老式雞蛋糕，才是最好吃的。好在，生活中仍然有傳統糕點的傳承者。比如我經常會吃的這款，小麥粉和雞蛋加麥芽糖制作，用料講究，添加劑非常的少。咬上一口，保準讓你吃出家鄉的味道。

三、湖南江西特產 燈芯糕

燈芯糕這款傳統糕點，相對小眾一點。因為它是湖南和江西特產，是很多70后、80后小時候十分珍貴的傳統糕點美味之一。淡淡的薄荷味中，帶著香甜軟糯的口感，讓小時候的我們吃到上癮。可惜，就是沒錢，只能偶爾解解饞。

燈芯糕采用優質糕點，以白糖作為主要原料制作而成。外觀色澤晶瑩潔白，輕輕一按很容易斷。放到口中，軟糯香甜，大有入口消融的感覺。燈芯糕寓意好，有步步高升、再創新高之意，所以逢年過節，或者是喜宴嫁娶等重要場合，都少不了它。如果你不知道逢年過節送什么時，不妨試試它！

四、北方特產 驢打滾

說到傳統糕點驢打滾，那可是東北地區、北京以及天津地區的傳統糕點，在全國都久負盛名。如今作為網紅美食，驢打滾仍然十分受人歡迎。北方人愛吃小麥，但這款傳統糕點主料卻是糯米粉和黃豆面。所以吃起來口感軟糯Q彈，細膩中帶著豆面的香甜味。再配上紅豆、芝麻以及花生的口味，讓你吃起來格外地滿足。

五、南方特產 青團

在春天，南方人特別擅長將各種野菜，做成好吃又漂亮的“青團”。記得很小的時候，媽媽就經常會把田野邊生長的蒿子、鼠曲草等摘回來。焯水后剁成泥，再搭配自種的糯米磨成粉，不需要放餡料，只需要粘上白糖就非常的美味。很多80后的農村娃，都是吃著媽媽做的青團慢慢長大的。而每天春天吃青團，不僅僅是嘗鮮，更是家鄉的味道。

時至今日，青團也在不斷與時俱進。紅豆沙、綠豆沙、蛋黃餡、肉松餡等等，只要你愛吃，都可以當做餡料裹進青團中。不過說到最好吃的，個人認為仍然要選咸蛋黃餡。表皮軟糯Q彈，沙沙的咸蛋黃，咬上一口咸香適口，保準顛覆掉傳統甜口青團，讓你耳目一新。

當然，如果你仍然相信兒時的甜口餡青團，那么可以選擇紅豆沙餡，軟糯香甜，一如既往地好吃。曾經兒時的美味，現在卻變成了經典的網紅美食。清明剛過，正是品嘗青團的好季節。好在網絡發達，不懂制作的朋友也可以足不出戶輕松嘗到。

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