酸梅湯怎么做自制？

酸梅湯是一種清涼解暑的飲品，非常適合夏天飲用。下面是一份酸梅湯的自制做法：

所需材料：

1. 酸梅500克

2. 冰糖或細砂糖500克

3. 陳皮2片

4. 甘草1根

5. 鹽1小勺

6. 清水適量

制作步驟：

1. 酸梅用水沖洗干凈，去掉干枯或爛掉的部分，放到水中浸泡約30分鐘，將酸味去掉。

2. 然后，放入鍋中加適量的清水，加入陳皮和甘草，小火煮15分鐘，讓酸梅熟軟。

3. 把煮好的酸梅一起倒入砂鍋或不銹鋼鍋內，加入冰糖或砂糖，開大火煮10分鐘左右，直到糖融化。

4. 然后再加入少量的鹽，繼續煮約5分鐘，直至水變成深褐色。

5. 最后，用過濾網過濾掉渣，即可享用清爽酸梅湯。

小提示：

1. 如果有柿子梅，可以再加一些柿子梅一齊煮，更加美味。

2. 煮制過程中，需要時常攪動，以免湯液糊底或燒焦。

酸梅湯制作簡便，材料簡單，不僅可以解暑，而且對于促進消化、增進食欲也有一定的幫助，非常適合夏季飲用。

酸梅湯的超好喝正宗做法配方？

主料：烏梅30克，山楂片30克，陳皮15克，甘草片2克，洛神花6克，冰糖120克，桂花3克

輔料：純凈水2升

做法步驟

1.食材：烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

2.將烏梅、干山楂片、陳皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮塵，撈出。

3.放入湯鍋中，加純凈水，大火燒開，轉小火煮30分鐘。

4.放冰糖，攪至溶化，關火。放入桂花攪勻，燜10分鐘。

5.晾涼后過濾酸梅湯，裝入瓶中冷藏，即可飲用。

自制酸梅湯的做法？

需要放什么？？？www.meishij.net/zuofa/zizhisuanmeitang_8.html點擊鏈接

自制酸梅湯每天最多能喝多少

答：自制酸梅湯，一天可以喝三千亳升！再多人的身體就會有反映涪穿帝費郜渡佃殺頂輯！夏季可以己茶水，菊花茶！白開水等！作為解署之品！解答能采納嗎？

古法自制酸梅湯怎么做

材料:干烏梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一兩）、甘草（一兩）、冰片糖或者紅糖。酸梅湯簡要步驟：1、從干貨市場買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。4、煮沸后，加入適籂甫焚晃蒔浩鋒彤福廓量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了

簡易版自制酸梅湯怎么做

原料： 烏梅10顆、粻雞綱課蕺酒告旬梗莫甘草5片、山楂15片、冰糖2塊，大概40克（可按自己的酸甜喜好增減）。 做法： 1、將烏梅、甘草、山楂、洗下放入鍋中，加大半鍋水（大概1000ML），浸泡1個小時。 2、浸泡1個小時后開大火煮上，燒開后轉小火煮40分鐘，加入冰糖融化，然后熄火。 3、等到自然冷怯后，裝入玻璃容器中，入冰箱冷藏2個小時就可以取出來喝了。 喝的時候，如果有桂花的花，上面撒一點，香氣四溢，酸甜可口。 備注： 1、煮酸梅湯一定要用砂鍋或者不銹鋼鍋； 2、煮酸梅湯的時候，不是料放的越多越好吃；要按實際比例來； 3、冰鎮的口感比較不酸點； 4、冰糖沒有的話可以用紅糖和白砂糖代替。

酸梅湯過夜還能喝嗎 自制可以放多久

酸梅湯過夜還能喝嗎：如果是室溫下放的，隔夜的不建議喝，但如果是放冰箱的冰鎮酸梅湯隔夜是可以喝的。酸梅湯味道酸甜，糖分和植物酸含量都較高，夏天空氣中菌類繁多，溫度更適合菌類繁殖，在常溫下過夜的酸梅湯大多已變質，菌類含量較高，并不適合食用。當然，如果確實沒有變質也是可以喝的。但是，在冰箱中冰鎮著的酸梅湯可抑制菌類增殖，才隔夜不久，可以放心食用。自制酸梅湯可以放多久：酸梅湯放冰箱里能保存三天，但也最好能及時喝掉，不要放太久。自制的酸梅湯室溫下放置很容易壞，所以一定要放入冰箱冷藏保存，同時盡量在擔儲曹肥丨堵查瑟腸雞一兩天之內喝完再制作新的。酸梅湯以新做新鮮為美味，久置酸梅湯味道不佳。總之，酸梅湯建議大家能及時喝完，不要飲用隔夜的。酸梅湯要是放在冰箱里，第二天是可以喝的，酸梅湯最多是只能保存3天的。