馬蘭頭煎水喝的做法

馬蘭頭采回來后，清洗兩三遍，鍋里放水燒開，倒入馬蘭頭，等水再次開了，立即關(guān)火，撈出馬蘭頭，過涼水，弄成團(tuán)。這時(shí)如果多了可以放冰箱冷凍，我這個(gè)就是從冰箱取出來的，解凍后再用清水清洗一遍

　　把成團(tuán)的馬蘭頭切成碎末

　　春筍一根，最好選擇嫩一點(diǎn)的春筍，如果有豆腐干，也要一塊，我這個(gè)本來要放的，結(jié)果豆腐干放了幾天，我不敢再用了，就沒放

　　把筍也切成碎末，如果有豆腐干也切成碎末。

　　鍋燒熱，倒油，馬蘭頭吸油的，可以多倒一點(diǎn)，我平時(shí)燒菜，油只放一點(diǎn)點(diǎn)，這個(gè)量對我來說夠

　　先把春筍放入，煸炒一下，多炒會(huì)，聞到筍的香氣就行了

　　接著把馬蘭頭倒入，如果放豆腐干的也一起倒入，翻炒一下，加一點(diǎn)點(diǎn)水，再加鹽調(diào)味。翻炒均勻

　　出鍋了，這里你會(huì)聞到一股馬蘭頭的香味，我好饞啊

清炒馬蘭頭的做法？

原料：馬蘭頭適量、大蒜適量、鹽適量、油適量。

做法步驟：

第1步、首先將馬蘭頭清洗干凈。

第2步、鍋中燒熱水，水開下馬蘭頭焯一下。

第3步、撈出沖涼水。

第4步、鍋中燒油，爆香蒜粒。

第5步、下入馬蘭頭翻炒幾下。

第6步、不需要放特別多調(diào)料，撒點(diǎn)鹽即可出鍋裝盤。

涼拌馬蘭頭怎么做如何做好吃

涼拌馬蘭頭食材明細(xì)馬蘭頭400克香干1塊胡蘿卜小半根鹽適量香麻油適量原味口味氽工藝十分鐘耗時(shí)簡單難度春季害攻憤紀(jì)蒞慌縫葦俯倆養(yǎng)生菜——涼拌馬蘭頭的做法步驟1馬蘭頭摘去老葉，洗凈瀝干2胡蘿卜和香干切丁3馬蘭頭放入開水中氽一下斷生4香干丁和胡蘿卜丁也放開水里氽一下，就用之前氽馬蘭頭的水就行5馬蘭頭用手捏干水份6切成末7加點(diǎn)鹽，將馬蘭頭和胡蘿卜香干拌在一起，放在小碗中，用力壓緊8取一只盤子，將碗倒扣在盤子里9輕輕敲下碗底，取出碗，淋上香麻油，完工

冬筍馬蘭頭的做法，冬筍馬蘭頭怎么做好吃，冬筍

食材主料馬蘭頭200g冬筍50g輔料油適量鹽適量步驟1.首先馬蘭頭是需要在滾水里撩一下，就是稍微煮一下2.切好冬筍放在一起3.倒入油鍋4.放入少量的鹽，不要加水5.差不多就可以出鍋了小貼士馬蘭頭是不需要加水了，直接油鍋干炒就可以了

馬蘭頭拌冬筍的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料主料馬蘭頭300克冬筍200克調(diào)料食鹽1小匙雞精少許香油1大匙白芝麻適量白糖12小匙冬筍熗拌馬蘭頭的做法1.馬蘭頭洗凈，冬筍去皮洗凈2.切成小丁，鍋內(nèi)燒清水，水開后，把冬筍丁下鍋焯水3.開鍋后撈到大碗內(nèi)待用；小鍋再次燒清水，加12小匙鹽，水開后，把馬蘭頭過水焯一下4.開鍋后，即可撈出過冷水，再瀝干水份待用，瀝干的馬蘭頭切成碎末，與冬筍混合5.依次加入熟白芝麻和香油6.再放入鹽、雞精、白糖拌勻即可裝盤 烹飪技巧1、馬蘭頭過水時(shí)加少許鹽，這樣可使馬蘭頭保持葉子嫩綠不發(fā)黃；2、馬蘭頭過水時(shí)候不要過久，下水后，變色即可撈出，撈出后要馬上過冷水；3、可根據(jù)個(gè)人口味加麻油等調(diào)味。

馬蘭頭炒春筍的家常做法大全怎么做好吃視

1.馬蘭頭洗凈略改刀，春筍去外皮老根，先切片再切細(xì)絲；袱戶遞鞠郛角店攜錠毛2.炒鍋?zhàn)鵂t上，旺火熱油，先倒入筍絲煸炒過油至軟癟，筍絲和馬蘭頭耗油較平常菜要多些，油量要多些；3.加鹽和糖煸炒均勻；4.倒入馬蘭頭快速煸炒，即可起鍋。

馬蘭頭炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃視

一、先把豆腐切成一厘米左右小塊，大蔥切成蔥花。二、鍋內(nèi)上油，油溫不要在熱，放入豆腐，火用溫火。三、等到豆腐表面結(jié)上一層黃黃的嘎的時(shí)候，放入蔥笭粻蒂救酈嚼墊楔叮盲、鹽、味精！四、這時(shí)在翻炒一會(huì)兒，出來蔥香味，OK!