紫菜蛋花湯怎么做出薄薄的蛋花？

只要掌握3個技巧就能煮出一鍋好好喝又好看的紫菜蛋花湯：

1、蛋液倒入鍋中的時候可先倒在漏勺中，這樣讓蛋液形成支流后入鍋不容易混合在一起（沒有漏勺也沒關系，但對于小白來說成功率會高很多）。

2、一定要用大火，大火的溫度才能讓蛋液倒入鍋中湯水后遇熱凝固得快。

3、在把蛋液倒入鍋中的時候，要不停地攪拌，以免蛋形成塊而不起花。

紫菜雞蛋湯怎么做好吃，紫菜雞蛋湯的家常做法

紫菜雞蛋湯怎么做好吃，紫菜雞蛋湯的家常做法主料紫菜1長激拜刻之灸瓣熏抱抹0克雞蛋2個輔料醋5克香菜適量步驟紫菜雞蛋湯的做法步驟11.雞蛋兩個紫菜雞蛋湯的做法步驟22.紫菜末加入醋，鹽，香菜備用紫菜雞蛋湯的做法步驟33.鍋中燒水，倒入蛋液形成蛋花紫菜雞蛋湯的做法步驟44.然后潑紫菜，攪拌均勻即可

番茄雞蛋紫菜湯怎么做好吃

番茄雞蛋紫菜湯怎么做好吃食材明細番茄 1個雞蛋 1個紫菜 適量鹽 適量折疊編輯本段做法1.雞蛋打到碗里，加一點鹽打散;番茄切十字花刀開水燙一下去皮切塊。2.炒鍋放油煎雞蛋，煎好后盛到碗里。3.鍋中不再放油，氦亥份酵莓寂逢檄撫漏直接放入切好的番茄塊，改用中小火，加一點鹽，不斷地翻炒、碾碎。加一些開水，加稍一點鹽，慢慢的把湯煮濃。4.放入適量的紫菜。5.倒入煎好的雞蛋

紫菜豆腐雞蛋湯怎么做

紫菜豆腐雞蛋湯怎么做豆腐紫菜雞蛋湯的做法食材主料紫菜60g雞蛋2個豆腐1塊輔料豬油適量鹽適量味精適量步驟1.兩個雞蛋攪成蛋液2.紫菜用熱水泡發3.豆腐切成小塊4.凈鍋，倒水，開火5.水沸后，倒入豆腐塊6.等水再次沸騰后，加入泡好的紫菜7.放入鹽8.放入味精9.加一勺豬油10.最后加入蛋液，一邊加，一邊在鍋里攪散11.蛋液全部倒入后，再煮半分鐘左右，出鍋

魷魚紫菜雞蛋湯的做法，魷魚紫菜雞蛋湯怎么做

魷魚紫菜雞蛋湯的做法，魷魚紫菜雞蛋湯怎么做步驟 1把魷魚、芹菜、蔥洗好切，煮水步驟 2水孩怠粉干莠妨瘋施弗漸開后下魷魚，和少量的姜去味，然后下鹽、蠔油、油步驟 3試好咸淡，最后紫菜、芹菜、蔥一起下，起鍋

肉絲雞蛋湯的做法，紫菜肉絲雞蛋湯怎么做好

肉絲雞蛋湯的做法，紫菜肉絲雞蛋湯怎么做好輔料油適量 鹽適量 胡椒粉適量 料酒3毫升步驟1.材料備好肉絲里面加入淀粉胡椒粉料酒腌制5分鐘。雞蛋打撒。紫菜拆包后洗干凈備用2.坐鍋起油3.把雞蛋弄下去煎金黃色4.加入需要的清水5.水開之后把肉絲倒進去劃法長瘁短誆的搭痊但花散煮開6.加入紫菜一起煮至大開7.調點鹽就行了8.裝碗

蔥花雞蛋紫菜湯的做法，蔥花雞蛋紫菜湯怎么做

蔥花雞蛋紫菜湯的做法，蔥花雞蛋紫菜湯怎么做食材:雞蛋 2枚紫菜3張 蔥花 1茶匙(5g)蝦皮1茶匙(5g) 鹽 少做法:1. 先將紫菜切(撕)成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。2. 在蛋液里放一點點鹽，然后再將其打勻。3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開后加適量的油，在把雞腸龔斑夾職蝗辦偉暴連蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。

紫菜雞蛋湯怎么做

紫菜雞蛋湯怎么做紫菜雞蛋湯主料：紫菜、雞蛋、蝦米輔料：精鹽、味精、蔥花、香油制作步驟第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻跡籂管餃攮祭歸熄害隴的雞蛋液。第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。

紫菜肉絲雞蛋湯的做法，紫菜肉絲雞蛋湯怎么做

紫菜肉絲雞蛋湯的做法，紫菜肉絲雞蛋湯怎么做食材明細 雞蛋100克 紫菜(干)30克 鹽3克 味精1克 香油15克 大蔥10克 紫菜雞蛋湯的做法詳細步驟姬氦灌教弒寄鬼犀邯簍1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻；2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開后將雞蛋均勻地倒入鍋內；3. 開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。

紫菜雞蛋湯怎么做好吃

紫菜雞蛋湯怎么做好吃食材主料紫菜50g雞蛋5個輔料蝦皮40g黃瓜半根番茄1個蔥1根鹽適量花生油適量醬油適量雞精適量步驟1.備用的蝦皮和紫菜放在盤子里2.切好的番茄丁和蔥丁放在盤子里3.把雞蛋打在碗里備用4.插好的黃瓜絲5.鍋里放油，油熱后加入蔥丁爆炒，之后加入番茄丁翻炒6.放入蝦皮，加入適量的水7.加入黃瓜8.加入紫菜，鍋里加適量的水，加入鹽9.加入雞蛋，沸騰之后加入雞精即可出鍋小貼士不要煮太久，煮開即可！

做法，紫菜雞蛋湯怎么做好吃，紫菜雞蛋湯的家常做法

做法，紫菜雞蛋湯怎么做好吃，紫菜雞蛋湯的家常做法主料紫菜50g雞蛋5個輔料蝦皮40g黃瓜半根番茄1個蔥1根鹽適量花生油適量醬油適量雞精適量步驟1.備用的蝦皮和紫菜放在盤子里2.切好的番茄丁和蔥丁放在盤子里3.把雞蛋打在碗里備用4.插好的黃瓜絲5.鍋里放油，油熱后加入蔥丁爆炒，之害禒憤溉蒞防縫獅俯餞后加入番茄丁翻炒6.放入蝦皮，加入適量的水7.加入黃瓜8.加入紫菜，鍋里加適量的水，加入鹽9.加入雞蛋，沸騰之后加入雞精即可出鍋小貼士不要煮太久，煮開即可！