新鮮榨菜頭怎么炒好吃？

方法一

步驟/方式一

將新鮮榨菜頭400g去掉老莖，洗凈切好備用；

步驟/方式二

將大蒜苗8g洗凈切好備用；

步驟/方式三

將生姜5g去皮洗凈切好備用；

步驟/方式四

在鍋中放入20g肥肉條；

步驟/方式五

翻炒一會(huì)，炒出油；

步驟/方式六

加入切好的姜沫；

步驟/方式七

將切好的新鮮榨菜頭放入鍋中；

步驟/方式八

將新鮮榨菜頭翻炒20秒；

步驟/方式九

加入4g食鹽；

步驟/方式十

加入3g豆瓣醬；

步驟/方式十一

加入切好的大蒜苗；

步驟/方式十二

炒勻后起鍋，美味的新鮮榨菜頭就做好了。

腌榨菜頭怎么炒好吃？

步驟一：榨菜頭用清水浸泡24小時(shí)，洗凈。

步驟二：臥倒切片，然后再切絲。

步驟三：將油燒滾，榨菜絲入鍋翻炒，起鍋前加入少量辣椒粉和部分生抽。

八步驟四：入碗，放置冷涼，裝入備好的罐子，冰箱冷藏。

涼拌青菜頭的做法，涼拌青菜頭怎么做才好吃

涼拌青菜頭的做法，涼拌青菜頭怎么做才好吃食材明細(xì)菜頭一個(gè)生抽適量蒸魚豉油適量白胡椒粉適量花椒粉適量白糖適量鹽適量干辣椒段適量蒜末適量姜末適量蔥末適量微辣口味拌工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度涼拌青菜頭的做法步驟1菜頭一棵2洗凈后削掉外皮3切成小條4放入盆中，灑少許鹽拌勻，腌制最少半小時(shí)以上5腌好的菜頭用清水沖去多余的鹽份6控干多余的水份7準(zhǔn)備好的調(diào)料8把調(diào)料倒入盆中9鍋中放適量的油，加入辣椒段，炸香10炸好的辣椒和油倒在菜頭上

素炒紫菜頭怎么做好吃，素炒紫菜頭的家常做

素炒紫菜頭怎么做好吃，素炒紫菜頭的家常做食材明細(xì)：紫菜頭250克、黃豆50克、蒜3瓣、八角12枚、鹽3克、橄欖油20ml、白砂糖少許炒紫菜頭的做法步驟1將黃豆提前泡發(fā)煮熟姬涪灌皇弒郝鬼酮邯捆備用。2將紫菜頭削去外皮，洗凈切細(xì)絲。3蒜1瓣切片，另2瓣切末。4炒鍋里倒入橄欖油加熱爆香蒜片和八角。5倒入紫菜頭絲翻炒片刻加入黃豆同炒。6加入適量清水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁漸干。7調(diào)入鹽炒勻，再加入少許白砂糖提鮮，最后倒入蒜末翻炒即可。

咸芥菜頭要怎么做好吃

咸芥菜頭要怎么做好吃材料：咸芥菜頭100g、豬瘦肉100g、香菜梗適量、蔥適量、姜適量、料酒10ml、淀粉2g、食鹽1g、芝麻油適量、食用油適量步驟：1.準(zhǔn)備食材。2.芥菜頭切絲。把芥菜絲用清水浸泡到咸淡適中。（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整浸泡時(shí)間）豬肉切絲。3.把切好的肉絲放入小碗里，加入2g淀粉。加入1g食鹽。4.倒入10ml料酒。加入少量食用油，然后攪拌均勻備用。5.蔥姜切沫。香菜梗切成大約兩厘米的長(zhǎng)段。炒鍋燒熱放入適量食用油。待油七分熱時(shí)放入蔥姜爆香。6.放入肉絲，炒制變色后，再煸兩分鐘，煸出肉中水分。放入芥菜絲翻炒均勻。長(zhǎng)穿拜費(fèi)之渡瓣殺抱輯7.倒入適量芝麻油，翻炒均勻。撒上香菜梗，翻炒均勻，即可關(guān)火出鍋。

菜頭瘦肉粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分

菜頭瘦肉粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解分第一步1.芥菜頭第二步2.先大米洗干凈加蓋調(diào)到煲粥時(shí)間第三步3.姜片，芥菜頭切塊 ，瘦肉用鹽，淀粉腌甫矗顛匪郯睹奠色訂姬著。第四步4.粥煲開(kāi)，倒入芥菜頭煲30分鐘第五步5.煲好加入瘦肉第六步6.瘦肉變色加鹽，蔥花，油拌勻入味即可

香辣芥菜頭的做法，香辣芥菜頭怎么做好吃，香辣

香辣芥菜頭的做法，香辣芥菜頭怎么做好吃，香辣主料芥菜頭2個(gè)豬肉100克輔料油適量鹽適量花椒粉適量醬油適量干紅辣椒適量蔥適量姜適量 步驟香辣芥菜頭的做法步驟11.芥菜頭洗凈切絲香辣芥菜頭的做法步驟22.用清水浸泡10分鐘左右香辣芥菜頭的做法步驟33.瘦豬肉切絲香辣芥菜頭的做法步驟44.蔥切末，姜切片，干紅辣椒絲香辣芥菜頭的做法步驟55.熱油鍋放入肉絲翻炒香辣芥菜頭的做法步驟66.放入辣椒絲炒香香辣芥菜頭的做法步驟77.放入蔥姜炒香香辣芥菜頭的做法步驟88.放入芥菜絲翻炒香辣芥菜頭的做法步驟99.放入適量白糖炒勻香辣芥菜頭的做法步驟1010.放入適量花椒粉炒勻香辣芥菜頭的做法步驟1111.放入適量醬油炒勻香辣芥菜頭的做法步驟1212.大火翻炒至芥菜絲變軟香辣芥菜頭的做法步驟1313.最后調(diào)入雞精即可小貼士芥菜頭切絲最好要泡水，去除多余的咸味大火翻炒至變軟即可涼熱皆可吃

自制醬芥菜頭的家常做法大全怎么做好吃視

自制醬芥菜頭的家常做法大全怎么做好吃視主料芥菜頭 2個(gè)輔料食鹽 適量 醬油 適量 甜面醬 適量 白糖 適量第跡譏管客攮九歸循害末1步芥菜頭洗凈，去掉頂部和根部的薄皮第2步先切成片，再切成條家庭自制醬芥菜頭第3步用適量的鹽（比做菜略多點(diǎn)）拌勻，腌制一夜，中間翻動(dòng)兩次第4步瀝干殺出來(lái)的水分，然后在蓋簾上晾至表皮干家庭自制醬芥菜頭第5步甜面醬和醬油入鍋燒開(kāi)，可以根據(jù)自己的口味適量添加糖第6步徹底晾涼后，和晾好的芥菜條混合拌勻@@收入密閉的容器中低溫保存，隨吃隨取

菜頭炒豆腐干的家常做法大全怎么做好吃視頻

菜頭炒豆腐干的家常做法大全怎么做好吃視頻鮮筍炒豆腐干的做法1主要材料圖。鮮筍炒豆腐干的做法2全部材料切絲。鮮筍炒豆腐干的做孩唬粉舅莠矯瘋蝎弗莽法3熱鍋放入油。鮮筍炒豆腐干的做法4放入青紅椒絲。鮮筍炒豆腐干的做法5放入筍絲翻炒。鮮筍炒豆腐干的做法6加入清水燜煮3分鐘。鮮筍炒豆腐干的做法7加入醬油和鹽。鮮筍炒豆腐干的做法8放入肉絲翻炒。鮮筍炒豆腐干的做法9放入西葫蘆絲和豆干絲翻炒。鮮筍炒豆腐干的做法10加入胡椒粉兜勻即成。

菜頭丸（白蘿卜）怎么做如何做好吃

菜頭丸（白蘿卜）怎么做如何做好吃主料白蘿卜1個(gè) 豬肉半碗 芹菜多！ 蝦苗半碗 粘米粉適量 鹽多！ 雞精1勺 醬油適量 油適量 潮汕 菜頭丸(白蘿卜)的做法步驟1. 把豬肉切碎，加一勺雞精，一勺醬油，還有倒點(diǎn)花生油腌一下～2. 把芹菜切成一段段小小的～3. 把生花生米洗干凈～4. 抓一把蝦苗～5. 所有配菜準(zhǔn)備好了就來(lái)玩玩蘿卜蘿卜吧～6. 刨成絲，不要以為越細(xì)越好，因?yàn)檫@個(gè)菜為的是吃出蘿卜，所以蘿卜是主角，還是粗一些比較有 存在感 7. 均勻撒上2大勺細(xì)鹽～8. 親愛(ài)的，把手洗干凈，抓勻他們，用力抓！9. 3分鐘后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)蘿卜流了一堆水……這個(gè)就是生物上的失水原理了，老一輩的人早就看透了一切10. 憑借著你的手掌大小，抓一把，用力擠，把水壓出來(lái)，然后丟在另一個(gè)盆里～11. 最后是這樣子的，并不是把水?dāng)D得越少越好，量力而行，擠到?jīng)]水了就可以丟一邊了12. 把配料一份一份下鍋炒，我的順序是這樣的…熱油炒花生，撈起～蝦苗，撈起～芹菜，撈起～肉，7成熟，撈起13. 有沒(méi)有很混亂～14. 跟蘿卜拌一拌，那么美15. 往里面倒粘米粉～16. 帶上一次性手套，邊倒粉邊拌均勻，倒到可以成團(tuán)不散就行了，要知道，粉多了會(huì)變硬，粉少了沒(méi)辦法成型～17. 看，能捏成一個(gè)圓圓的丸子就可以啦18. 燒開(kāi)水，上蒸籠，因?yàn)槲壹艺艋\縫比較大，所以你撲了一層錫箔紙～記得咯，刷一層油不粘哦擔(dān)害曹轎丨計(jì)查襲腸陋19. 蒸20分鐘后拿出來(lái)，沾點(diǎn)蒜蓉辣椒醬，喝杯茶，沒(méi)有更愜意的生活了

紅菜頭沙拉子怎么做好吃

紅菜頭沙拉子怎么做好吃紅菜頭蒸熟，核桃烘熟把紅菜頭皮剝掉，切小塊。加入糖和紅酒醋，浸泡一天，潷去汁把綠菜撕碎，口蘑切片（個(gè)人習(xí)慣，焯了一下蘑菇，可以直接生食氦肌份可莓玖逢雪撫磨），甜椒切絲兌汁：蔬菜沙拉，自然是用油醋汁。這款沙拉，食材比較豐富，我希望能突出食材本身的味道，所以，油醋汁里面的香料們都省略了，橄欖油+紅酒醋+糖+一點(diǎn)點(diǎn)鹽盛盤，澆汁，撒核桃碎

肉絲炒紫菜頭的做法，肉絲炒紫菜頭怎么做好吃

肉絲炒紫菜頭的做法，肉絲炒紫菜頭怎么做好吃紫菜頭炒肉絲的做法步驟1原料：紫菜頭2輔料：豬肉3紫菜頭洗籂袱焚惶蒔耗鋒同福括凈、削皮4紫菜頭、豬肉分別切成絲5炒鍋放油燒熱，放入肉絲翻炒6肉絲變色，倒入紫菜頭絲，放鹽、少許醬油，蘑菇精