肉是酸性還是堿性食物？

肉是酸性的，其主要營養成分是蛋白質。蛋白質中的氮元素主要以氨基酸的形式存在于體內，是許多生物堿的中心原子，因此可以提高體內的pH值。

肉本身是酸性的，但大部分進入體內的酸性很小，甚至變成堿性。大多數堿性食物在體內是堿性的，但有些是堿性的或減少的，甚至變酸。

吃什么疏菜里面都要放一點肉,請問是酸性體質還是堿性體質

堿性吧

雞肉燉土豆是堿性食物還是酸性

土豆少了一一肉多了一一酸性。反之，堿性

豬肉和豆芽一起炒是酸性還是堿性的

酸性食物大部分人對食物酸堿性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性。食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之后呈現的是堿性反應；磷、氯、硫進入人體之后則呈現酸性。 堿性食物主要分為： 一、蔬菜、水果類； 二、海藻類； 三、堅果類； 四、發過芽的谷類、豆類。 要避免或減少以下酸性食物的攝取： 一、淀粉類； 二、動物性食物； 三、甜食； 四、精制加工食品(如白面包等)； 五、油炸食物或奶油類； 六、豆類(如花生等)

鴨肉屬于酸性還是堿性

堿性

肥肉是屬于酸性的還是堿性的呢？

很高興回答你提出的問題，是酸性食物所以要少吃的，要多吃堿性食物是健康食物，茶葉呀蔬菜水果等，點采納呀。

雞肉，魚肉是酸性食物還是堿性食物

雞肉、魚肉屬于酸性食物。酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試pH值的分類。即食物經過消化后最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如：牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、谷物等。酸性食品通常指含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素較多，在人體內代謝后產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質。迄今為止，有關酸性體質和堿性體質的說法在商業性期刊上出現的概率遠遠高于學術期刊，并且學術期刊多為質疑和批判。酸堿食物的概念被認為是炒作宣傳意義大于科學研究意義。

雞肉是堿性還是酸性的

意見建議：你好，這個都是酸性的。吃肉吃多了易造成這個尿酸高的現像。