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內容導航：1、選擇腳板苕也不錯：農村創業，選擇腳板苕也不錯2、選擇腳板苕也不錯，腳板苕產地

1、選擇腳板苕也不錯：農村創業，選擇腳板苕也不錯

我的家鄉在四川，這里有一種在其它地方很少見到的美食，大面積種植效益會很不錯，供大家參考

今天我要介紹的這種家鄉美食就是腳板苕，有個別地方又叫腳板薯。

在很早以前四川的很多地方就有種植腳板薯的記載，之所以一直受到大家歡迎也是有一定道理的。

腳板薯不僅含有微量元素磷和鈣，還含有豐富的微量元素鋅與硒等多種對人體有益的營養成分，這些物質被人體吸收，能營養神經元，提高中樞神經功能，并能凈化血液，降低血液黏稠度，經常食用能保護血管，也能防止血液出現病變。

腳板薯能供給人體大量的黏質蛋白，這是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保護作用，它能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。長期食用對于健脾、益肺、補腎都有很好功效，特別推薦都市高壓力、吃飯不按時、睡眠不規律人群多食用。

大面積種植腳板薯個人認為是具有一定市場前景的。

具體是基于以下幾點考慮:

腳板薯的栽種和田間管理技術要求不高。對于土質要求相對不是很嚴格。腳板薯的產量非常高，管理得當的話一定程度可以和紅薯相當。對于運輸、存儲要求不是很嚴格。目前大面積種植還不是很多，市場空間較大。功效多，食用無怪味，消費者接受程度會很好。食用方法多種多樣，土豆有哪些吃法它也基本覆蓋。

下面介紹幾種腳板薯的經常做法

腳板薯棒骨湯

材料:棒骨適量、腳板薯適量、生姜適量、蔥適量、料酒適量、鹽適量。

做法:棒骨焯水,沖洗干凈。腳板薯太大的切成大塊。鍋入加入適量的水,下入棒骨塊和生姜片。倒入適量的料酒。大火燒開后撇去浮末,小火燉一小時以上后下入腳板薯塊。再慢燉一小時以上,至于湯變的奶白,腳板薯和肉軟爛加入適量的鹽,以蔥絲或者香茶裝飾即可。

腳板薯燉牛腩

材料:腳板薯、牛腩、八角、蔥、姜、料酒、糖、味精、鹽、雞精、剁辣椒。

做法:腳板薯洗凈去皮切塊,牛腩切小塊焯水去浮沫。鍋中放油,先將八角炸香,再煸蔥姜塊,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘取出。鍋中放油,倒入牛腩,再加入腳板薯、糖、剁辣椒、味精、鹽、雞精調味,一同燉至軟爛入味即可。

2、選擇腳板苕也不錯，腳板苕產地

我的家鄉在四川，這里有一種在其它地方很少見到的美食，大面積種植效益會很不錯，供大家參考

今天我要介紹的這種家鄉美食就是腳板苕，有個別地方又叫腳板薯。

在很早以前四川的很多地方就有種植腳板薯的記載，之所以一直受到大家歡迎也是有一定道理的。

腳板薯不僅含有微量元素磷和鈣，還含有豐富的微量元素鋅與硒等多種對人體有益的營養成分，這些物質被人體吸收，能營養神經元，提高中樞神經功能，并能凈化血液，降低血液黏稠度，經常食用能保護血管，也能防止血液出現病變。

腳板薯能供給人體大量的黏質蛋白，這是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保護作用，它能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生。長期食用對于健脾、益肺、補腎都有很好功效，特別推薦都市高壓力、吃飯不按時、睡眠不規律人群多食用。

大面積種植腳板薯個人認為是具有一定市場前景的。

具體是基于以下幾點考慮:

腳板薯的栽種和田間管理技術要求不高。對于土質要求相對不是很嚴格。腳板薯的產量非常高，管理得當的話一定程度可以和紅薯相當。對于運輸、存儲要求不是很嚴格。目前大面積種植還不是很多，市場空間較大。功效多，食用無怪味，消費者接受程度會很好。食用方法多種多樣，土豆有哪些吃法它也基本覆蓋。下面介紹幾種腳板薯的經常做法腳板薯棒骨湯

材料:棒骨適量、腳板薯適量、生姜適量、蔥適量、料酒適量、鹽適量。

做法:棒骨焯水,沖洗干凈。腳板薯太大的切成大塊。鍋入加入適量的水,下入棒骨塊和生姜片。倒入適量的料酒。大火燒開后撇去浮末,小火燉一小時以上后下入腳板薯塊。再慢燉一小時以上,至于湯變的奶白,腳板薯和肉軟爛加入適量的鹽,以蔥絲或者香茶裝飾即可。

腳板薯燉牛腩

材料:腳板薯、牛腩、八角、蔥、姜、料酒、糖、味精、鹽、雞精、剁辣椒。

做法:腳板薯洗凈去皮切塊,牛腩切小塊焯水去浮沫。鍋中放油,先將八角炸香,再煸蔥姜塊,加料酒、水,下牛腩,翻炒后放入高壓鍋中煮20分鐘取出。鍋中放油,倒入牛腩,再加入腳板薯、糖、剁辣椒、味精、鹽、雞精調味,一同燉至軟爛入味即可。

本文關鍵詞：腳板苕的種植時間和方法，腳板苕的做法大全，腳板苕有什么營養價值，腳板苕怎么做才好吃，腳板苕怎么吃為好。這就是關于《選擇腳板苕也不錯，腳板苕產地（農村創業，選擇腳板苕也不錯）》的所有內容，希望對您能有所幫助！更多的知識請繼續關注《犇涌向乾》百科知識網站：！