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內(nèi)容導(dǎo)航：1、活的花蛤怎么保存過(guò)夜：別再用鹽水洗花蛤了，20年老廚師教你一招，30秒泥沙全部吐干凈2、活的花蛤怎么保存過(guò)夜，花蛤怎么保鮮到第二天

1、活的花蛤怎么保存過(guò)夜：別再用鹽水洗花蛤了，20年老廚師教你一招，30秒泥沙全部吐干凈

愛(ài)生活，愛(ài)分享，哈嘍大家好，這里是阿九生活小技巧，今天阿九與大家分享關(guān)于花蛤的兩個(gè)小妙招，第一個(gè)是花蛤如何保存，并且可以保存三天不死，第二，讓花蛤如何在一分鐘以內(nèi)快速的吐完所有的泥沙，這兩個(gè)方法都是一家餐館的老板教我的，今天分享給大家。

首先，教大家保存花蛤的辦法，我們可以這樣保存，把花蛤裝進(jìn)一個(gè)塑料袋，然后像這樣子環(huán)境再用一根一次性的筷子或者其他的一根小棍子這樣順著繞一下，然后轉(zhuǎn)圈，像這樣轉(zhuǎn)圈，盡可能的把塑料袋綁緊，綁緊以后要確保花蛤的袋子不會(huì)再?gòu)堥_(kāi)，然后再把它放到冰箱的冷藏室，像這樣放個(gè)三天都不會(huì)死。

大家看一下，這個(gè)是我昨天買的，現(xiàn)在還是活的。一般飯店的老板都知道這個(gè)方法，非常好用，用的是什么原理呢，這個(gè)我就不太清楚了，如果有知道的朋友可以在評(píng)論下方告訴我。

第二，如何讓花格快速的吐干凈里面的泥沙呢？今天我們用兩種方法做對(duì)比。

一種呢是網(wǎng)上說(shuō)的加上食鹽，然后加一些白醋，最后呢我們?cè)偌狱c(diǎn)食用油。我今天要分享的是另外一種方法，一般飯店都是用這樣的方法，不用放任何東西，只要再找另外一個(gè)盆子，并且把花蛤的盆子扣著，我們用力搖晃，用這個(gè)方法，我們只要30秒鐘。我們現(xiàn)在開(kāi)始計(jì)時(shí)。

大家看一下，這邊的水已經(jīng)很渾濁了，泥沙全部都跑出來(lái)了，而這邊的話還是非常清澈的。所以呢大家以后如果急著開(kāi)鍋，可以用這個(gè)方法吐泥沙。又快又方便。這個(gè)花蛤吐泥沙的方法效果為什么會(huì)這么好呢？有的朋友說(shuō)用力搖晃，花蛤就容易暈，像暈車一樣暈了，他就容易吐了，大家是怎么看的呢？

2、活的花蛤怎么保存過(guò)夜，花蛤怎么保鮮到第二天

如果是放幾個(gè)小時(shí)的話，直接放在陰涼的地方就可以要是過(guò)夜的話，要開(kāi)空調(diào)或者放冰箱里花蛤泡在鹽水里，上面蓋層保鮮膜，然后放入冰箱冷藏，最多放1個(gè)晚上，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于花蛤怎么保鮮到第二天?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

花蛤怎么保鮮到第二天

如果是放幾個(gè)小時(shí)的話，直接放在陰涼的地方就可以。要是過(guò)夜的話，要開(kāi)空調(diào)或者放冰箱里。花蛤泡在鹽水里，上面蓋層保鮮膜，然后放入冰箱冷藏，最多放1個(gè)晚上。

花蛤是生活在海里的，把花蛤撈上岸之后來(lái)給花蛤創(chuàng)造一個(gè)在海里生活的環(huán)境，我們可以用海鹽在弄點(diǎn)海水兌上點(diǎn)清水，然后把花蛤放進(jìn)這樣的海水容器中，再把花蛤放在不超過(guò)10度的地方，再在容器上面蓋上一層報(bào)紙就可以隔夜保存了。

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