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1、曲靖特產(chǎn)有哪些：云貴系列之云南曲靖特產(chǎn)

宣威火腿

沒錯(cuò)，全國都出名的宣威火腿，就是產(chǎn)自曲靖市。宣威火腿對肉質(zhì)、環(huán)境氣候、以及水土都有很高的要求，換個(gè)環(huán)境生產(chǎn)就沒有正宗宣威火腿的味道了。宣威火腿的制作工藝有著非常悠久的歷史，但具體來源卻難以考究。制作出來的宣威火腿肉質(zhì)鮮嫩，吃起來油而不膩，宣威火腿的食用方法非常多樣，炒，蒸，煮皆可食用，深受消費(fèi)者的喜愛。

陸良板鴨

陸良有著悠久的養(yǎng)鴨歷史，陸良板鴨是云南曲靖的極具特色的特產(chǎn)，陸良的板鴨選用肥壯的陸良鴨為主要原料，再配以各種佐料進(jìn)行腌制曬干。陸良板鴨可蒸可煮，曲靖人每逢過年過節(jié)，席桌上必然有陸良板鴨，是佐餐下酒的必備良品，更是贈送親友的最佳禮品。

鹽水石榴

鹽水石榴在清朝光緒年間就已經(jīng)非常出名了，被評為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。曲靖會澤有著非常適合石榴生長的優(yōu)質(zhì)地理環(huán)境，所種植出來的石榴果大皮薄，果粒飽滿，吃起來汁多味甜，因此曲靖會澤縣被稱為"石榴之鄉(xiāng)"。鹽水石榴在港澳地區(qū)格外受歡迎，被稱之為"神石榴"。

會澤寶珠梨

會澤寶珠梨呈綠黃色，很多北方人會以為梨子沒熟就拿出來賣了，其實(shí)不然。會澤寶珠梨，梨皮薄易嚼、肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁味甜、果心小果個(gè)大、蜜香誘人，是饋贈親朋好友的首選。

羅平小黃姜

羅平小黃姜質(zhì)細(xì)纖小，含油量高，色澤鮮美，芳香濃郁。素以肥碩、飽滿、汁豐、色鮮味美的品質(zhì)著稱。以其色澤、質(zhì)細(xì)、纖少、油富、豐滿、味美而被國務(wù)院外貿(mào)部列為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷西德、法國、新加坡、比利時(shí)、香港等國家和地區(qū)。

羅平菜油

作為"中國油菜花之鄉(xiāng)"的羅平，生產(chǎn)的菜油自然不差。其產(chǎn)品做到了真正的自然純正，油質(zhì)清澈，味美質(zhì)優(yōu)的無公害產(chǎn)品。其"銀瀑"牌純菜油系列產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外數(shù)十年而不衰，被中國糧食行業(yè)協(xié)會授予"放心油"稱號，這是云南油脂行業(yè)迄今為止取得的最高榮譽(yù)。

高粱牛干巴

高良牛干巴有油炸、水煮牛干巴、火燒等。據(jù)史料記載高粱牛干巴迄今已有700多年的生產(chǎn)歷史。高良的牛大都草山放養(yǎng)，特別是秋收后，當(dāng)?shù)厝硕剂?xí)慣把牛趕到山上，直到冬天才把牛趕回家中。加上佐料的肉條進(jìn)過揉搓，將牛肉穿在竹條上，然后放到土灶里，用鐵鍋蓋著，用木炭火慢慢烘烤，直待肉內(nèi)的水分烤干，牛干巴才算烤制成功。

2、曲靖特產(chǎn)有哪些，曲靖特產(chǎn)

宣威火腿：宣威火腿是云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧櫍酉聛砦覀兙蛠砹牧年P(guān)于曲靖特產(chǎn)?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

曲靖特產(chǎn)

宣威火腿：

宣威火腿是云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧櫋?/p>

白族三道茶：

三道茶是云南白族招待貴賓時(shí)的一種飲茶方式，屬茶文化范疇。馳名中外的白族三道茶，以其獨(dú)特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道早在明代時(shí)就已成了白家待客交友的一種禮儀。

云海白毫：

云海白毫產(chǎn)于中國的云南省。因產(chǎn)地終年云霧繚繞，酷似云海，茶葉身披白毫而得名，是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所上世紀(jì)70年代初創(chuàng)制的名茶。

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