大黃米是什么米？

關于米的分類，有小米、大米、糯米、大黃米等等。關于大黃米，其實就是我們說的黃米，也就是粟子去皮后的米就是大黃米。大黃米可以熬粥吃，也可以將大黃米磨成面粉，做成糕吃。著名的蔚縣毛糕就是有粟子磨成面粉做成糕，而現在大都將粟子去皮后再加工成面粉做糕吃，這樣比較好吃些。

東北大黃米是粳黃米還是糯黃米？

大黃米可以分為兩個不同的品種，糯性的大黃米就是人們平時所說的大黃米，而粳性的大黃米則是人們平時所說的糜子米，它們的外觀相似，但顏色略有區別，粳性的大黃米顏色比較暗，而糯性的大黃米顏色鮮黃而有光澤。

大黃米糯性和粳性在口感上也有明顯的區別，大黃米糯性的口感是比較粘，它磨成粉以后可以用來制做粘窩窩 ，做好以后口感特別好。而粳性的大黃米口感則比較清爽，沒有明顯的粘性存在，它在磨成粉以后適合用來做黃面饅頭。

大黃米,黑豆,核桃,山藥,黑芝麻,枸杞,黑米這些可以一起煮吃嗎

大黃米,黑豆,核桃,山藥,黑芝麻,枸杞,黑米這些可以一起煮吃嗎可以………

l孩便秘吃大黃米好嗎

l孩便秘吃大黃米好嗎可以啊，但是我建議多喝溫開水，多吃水果。

產婦應該吃大黃米還是小黃米?

馬上要坐月子了，現在看到超市有小黃米也有大黃米，不知道該買哪個，希望你能來回答，非常感謝！我吃的是小黃米！

吃大黃米粥會不會消化不良？？

吃大黃米粥會不會消化不良？？不會的，粗糧對胃好，營養價值很高。

大黃米煮粥放多少水

大黃米煮粥放多少水水量是根據煮的時間定的,時間越長,水就得越多做法:原料:米1斤,水8斤(煮1個半小時的水量,若加長煮的時間則須增加水量),(糯米1兩)制作:1將米浸泡5小時,洗凈2將水怠梗糙妓孬幻茬濰長璃煮開,下米(邊下邊攪拌),煮滾后調節火力(微沸)煮1個半小時左右即可

超市買的大黃米過了保質期還可以食用嗎？

超市買的大黃米過了保質期還可以食用嗎？保質期指的是商家保證的時間，并不代表過了就不能食用，在不受潮的情況下一般不超過一個月可以的

大黃米怎么煮粥

大黃米怎么煮粥和別的米一樣，正常煮粥就行，如能事先泡上一天，或一宿，煮出效果會更好。

大黃米和小米是一種谷物

大黃米和小米是一種谷物是的，是一種。

懷孕初期可以吃薏米、蕎麥仁、糯米、大黃米

懷孕初期可以吃薏米、蕎麥仁、糯米、大黃米孕婦是不可以吃薏米的。 薏米是一種寒性的食物。懷孕的孕婦多吃了薏米，會造成孕婦的子宮收縮，很容易導致孕婦肚子里的胎兒流產掉的，因此孕婦最好是不要吃薏米，以免肚子里面的胎兒被流產掉。 其他的，紫米糯米核挑就沒有關系了。懷孕初期薏米,蕎麥,糯米,大黃孕婦是不可以吃薏米的。 薏米是一種寒性的食物。懷孩單粉竿莠放瘋虱弗僵孕的孕婦多吃了薏米，會造成孕婦的子宮收縮，很容易導致孕婦肚子里的胎兒流產掉的，因此孕婦最好是不要吃薏米，以免肚子里面的胎兒被流產掉。 其他的，紫米糯米核挑就沒有關系了。

吃大黃米飯,那一起吃金針菇嗎

吃大黃米飯,那一起吃金針菇嗎可以一起吃的，放心沒問題的