守歲，即除夕之夜人們通宵不寐，打牌、聊天、放鞭炮、包餃子……

守歲習俗始于南北朝，梁朝的庚肩吾、徐君倩，都有守歲的詩文。“一 夜連雙歲，五更分二年。”古時，守歲也叫“照虛耗”，人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。