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1、手把手教外地人說蘭州方言：胖鵬教你了解蘭州「蘭州話篇」

大家好，我是蘭州娃胖鵬。今天給大家說說我們蘭州本土方言和它的來歷。

蘭州方言指流傳于蘭州地方的漢語方言。

蘭州話屬于蘭銀官話—金城片。

蘭州話和漢語普通話類似，有4種音調，并且有自己的發音規律。

蘭州話其實是很生動的，有很多語氣詞和自造詞，還有很多形象的比喻和歇后語，這些在京蘭腔中也毫無保留的照搬過來。下面論及蘭州話的種種，也是包含京蘭腔在內的。聽蘭州人講話，只見上下嘴皮翻飛，句首發語詞和句末語氣詞層出不窮，花樣繁多，情緒跌宕起伏，若描述一事則非讓聽者有眼見之效，而陰損某人也必有令其深悔投胎人世之功。雖不及北京話之貧，天津話之油，上海話之快（幸好都不及，呵呵），也是自成一統，趣味無窮。

蘭州話罵人以外形容人也有很多不同之語，比如說小孩子可愛是“心疼”，說小伙子精干是“干散”，說日子過的好是“攢勁”，說人在社會上混的開是“葉子麻的很”或者“葉子長”，說小孩子是“尕子子子”，這三個“子”還分別發不同的音調，第一個發二聲，第二個發四聲，最后一個發輕聲，而說一個人老大不小則說“老扎扎的”，說人或者東西小則說“尕丁丁的”或者“尕丁丁的一點點”……

特別要指出的是，蘭州話里有一個別處絕無僅有的副詞：“席嘛”，就是“很”、“非常”、“特別”的意思，可以用在一切形容詞之前，來表示程度。比如說“席嘛心疼”，“席嘛”“席嘛”是在京蘭腔里的發音，在正宗的蘭州話里，這兩個字被發為“洗嗎”。這也是個生動的詞，在金城幾乎可以隨時隨地聽到。

蘭州人把聊天不叫聊天，也不叫“侃”，而叫做“喧”。呵呵，看了這篇“席嘛”長的文章之后，想必你也能夠以假亂真和蘭州人喧上一喧了吧？不過千萬別對蘭州話的好聽程度抱多大的希望，蘭州話一上電視廣播感覺上就奇怪的要命，連蘭州本地人聽了都要笑的。什么?想要實際聽一聽？大概七八年前有個說快板的張保和，倒是出了盤蘭州話的快板兒，如今還經常能在蘭州鐵路局管轄的列車上聽到，只可惜那是個陜西人，說的蘭州話也并不怎么地道，還有濃重的陜西口音。還有？呵呵，告訴你一個秘密，《新龍門客棧》看過么？有個嘍啰沖進客棧給張曼玉報信兒，如果我沒記錯的話，他說的倒是正宗蘭州話。還有另外一個場景也有幾句的，可惜我忘記了。有心的人可以去找找感覺看，呵呵

2、手把手教外地人說蘭州方言，蘭州方言您了解嗎

方言也叫“土話”，蘭州方言雖然也是土話，但同時又是北方“官話”之一，屬于北方通行方言區西北次方言中的蘭（州）銀（川）官話，蘭州人學普通話自嘲叫做“京蘭腔”。

蘭州自古就是移民城市，蘭州毗鄰少數民族地區，五方雜處，明清時期的大量移民，再加上現代毛紡、石化、軍工企業發展帶來的文化交流融合，詞匯雜糅、南腔北調在所難免。

現如今，聽地道的蘭州土話已經不是一件容易做到的事情。

要到老城區的小街巷、黃河北岸白塔山旁的廟灘子地區，或者到西固、花寨子、西果園、皋蘭北山一帶，聽著老漢們“剁盤棋”、“諞閑話”、“贊幫子”、“背墻根”（曬太陽）時方可領略一二。

蘭州方言的俗語、歇后語段子，更能代表蘭州方言活潑生動、意味深長的特有風格。近年來張保和、王海的快板相聲，以及蘭州當地媒體一些方言愛好者的語言類節目，深得大眾的喜愛和好評。

聽著活色生香、地地道道的蘭州方言，可感受生活在黃河兩岸黃土高原上的蘭州人豪放樂觀、豁達瀟灑、幽默風趣、健談善侃的西部民風。可見，蘭州方言不僅屬于民俗的重要內涵，也是識別鑒定蘭州人之為蘭州人的外部標識。

蘭州方言輻射范圍較廣，又是省會城市，語言對周邊地區的影響力也較大。限于篇幅，這里選取近郊四區和周邊皋蘭、榆中及永登三縣通用方言作概要介紹。

發音古樸 特色鮮明

蘭州方言在發音方面有北方方言的全套聲韻母，因此蘭州人聽、說普通話或北方話都不困難。比較典型的方音有“n、l”不分的現象，普通話中的“牛奶”，蘭州話常讀成“留來”，“暖氣”念成“亂氣”,“男女” 讀作“襤褸”，“奶奶”說成“來來”。普通話Zh/ch/sh/r在蘭州話中差別很大，如“一個叔叔坐在樹底下拿著一杯水看書著哩”,讓蘭州話說，就是“一個夫夫坐在付滴哈看服者哩”。

還有一些特殊的讀音，實際是古音的留存。古音j/q/x聲母的字，一般讀如g/k/h，例如“下”，蘭州話讀作“哈”，“哥哥你趕緊‘哈’來唦！”；“咸”讀作“含”，“今晚上的菜‘含' 死嘮！”；又如“上街買鞋”說成“上蓋買害”。

“把鞋帶解開”說成“把海帶改開”.另外“做”讀作“足”，“啥” 讀作“薩”，“去”讀作“期”，“了”讀作“嘮”，“做啥”讀作“足薩”。“你做啥去了唦？”讀作“你足薩期嘮唦？”這個“足薩”要是念得快一點連起來，就成了蘭州話里面特有的一個單字詞“足啊”（zua）。“你足啊期嘮唦？” “你做啥哩”說“你zua哩”。

詞匯豐富，語法獨特

蘭州話“子”、“兒”、“頭”等特別多。

例如：“繩繩子”、“缸缸子”、 “瓜子兒”、“花兒”、“有看頭”、“沒吃頭”等。

還有“們”也用的很多，但是用法有差別，例如：“娃娃們”、“老漢們”，這里的“們”泛指小孩、老人，并不代表很多人。“們”還可以表示多數事物，例如“今年瓜們掏給了”,意為今年瓜豐收了。“那念哈的書們多得很”,意為他讀的書多。

蘭州話常用疊字來加強語氣或者效果，例如：“洞洞”、“包包”、“拐拐”、“紅丟丟”、“綠茵茵”、“白生生”、“黑啾啾”、“齊刷刷”等等。

比較典型的一句話：“籽瓜子籽籽子”,聽上去像是繞口令，讓人忍俊不禁。罵小孩子“我要弄死你”則為“我把你碎慫子子子族死哩”。

還有一些常用的詞語，如“他” 讀做“那”，“他們”讀做“那們”。疑問代詞“誰”的后面可以加“們”“家”或者“個”，例如“誰們”“誰家”“誰個”，“哪里”叫做“哪達”。指示代詞“這里”叫做“這個達”，“那里”叫做“奈達”，“那個”叫做“奈個”。有時還有合音現象，如“廚房”讀“創”，“我們” 做“昂”，“你們”做“寧”。

蘭州話在詞語后加個后綴，表示不同的意思，

例如“轉達”“拐達”，就是綴了個“達”字。

“你看一下！” “你等一下！”后邊綴了個“一下”（讀作“一哈”），更多的時候把“一下” 說成“喀”，如“等喀”、“看喀”。

有時使用四個疊字，例如“打掃得干干凈凈！”“安排得穩穩當當！”

除了這些，帶有后綴的詞語還有不少。

如“幾瓦達”,“雨下的路爛幾瓦的！”“這碗里的湯冰幾瓦大的，不要喝了”；另如：“巴郎”，“你橫巴郎看唦！”“不楞登的”，“你這個娃夯不楞登的！”等。

與普通話語序不同，蘭州話語序有時是顛倒的。

例如：“天又下雨了”，說成“雨又下開嘮！”

“吃過飯了沒有”，說成“飯吃嘮沒有？”

很多時候“著”連同“哩”放在賓語后邊，

如：“姐姐正在炒菜呢”說成“姐正在炒菜著哩！”“把”字用得很多，和普通話有些差別。

如“不要把門鎖住”說成“把門不要鎖住”。

蘭州話很少用“是”，如“他們家老大當的是干部”說成“那們家老大當的干部。”“說的是一套，做的是一套”說成“說的一套，做的一套”。蘭州話還會省略“到”，比如：“小強到學校里去了沒有”說成“小強學里期嘮沒有？”“閑了到我家里來嘛”說成“閑嘮家里來唦！”

特有詞語 心領神會

常能聽到蘭州人說“一個”，但這里的一個卻不是數量詞“一個”，而是一句話的后置定語。例如： “我表弟是大學老師一個。”這里的“一個”是對“大學老師”的肯定和加強。

一個也能當做語氣助詞，如：“老楊那愛看秦腔一個。”這里的一個可以不要，但是有了它就強調了說話人想表達的意思。再比如：“老夏今個天酒桌子上表現’柴‘得很一個！”這里也是可以不要“一個”但是加上“一個”就顯得說話人的判斷十分肯定。

“三駕六唦七十二唦噠”

“駕”在蘭州話里用得很廣泛，說“駕”是“給”,但也用在句首，“駕”表示“這樣一來”.例如：“駕好唦！”的意思，就是“這一下好了吧？”如果說：“駕走嗎？”就是“現在走嗎？”疑問句后便常常加上“唦”、“哩唦”、“唦噠”等助詞。

例如：“你拿的是什么”說成“你拿的啥唦？”“你要到單位上去吧”,說成“你到單位上期哩唦？”“今年鄉下的雨水還好吧”說成“今年個鄉里雨水好著哩唦？”“你車上拉的什么呀？”說成“你車上拉的啥唦噠？”因此有人說蘭州話“三駕六唦七十二唦噠”。最典型的段子如“來唦來唦駕來唦”，表示歡迎；“氣唦氣唦駕氣唦”，表示送行。

還有一些特殊詞語，蘭州人之間心照不宣運用自如，而外人聽起來就可能一頭霧水。比如把“非常”、“很是”的意思叫做“唏不”，“這里的牛肉面非常好吃”說成“這個達的牛肉面唏不香嘮著！”

把沒有辦法叫做“沒治”，這里“沒”讀作“木”.“這件事我確實沒有辦法了”說成“這個事我實話木治嘮！”還有一個詞“跌辦”，即能表示在努力，也能表示在籌措。

“大一鉆”表示假冒偽劣；“冒魚子”本是玩牛九牌的術語，蘭州話里面就成了胡亂出主意或者不恰當表現自己的意思。說一個人有膽略叫做“臟腑硬，”如果說他心狠手辣則叫做“葉子麻。”“辨過”（讀“騙過”）就是領悟的意思；“光陰”是蘭州人對意外之財的稱呼如此等。 這一下你“辨過”了吧？

蘭州話還有一個詞語叫做“死是個”,如“死是個年輕”，“死是個膽子大”,“死是個有錢”，“死是個臉皮厚”等，這里“死是個”表示貶義，表示除此之外別無所長，僅有的本事還不值得恭維。

詞語準確 鮮明生動

多義性，比如，“呔”這個字，是蘭州人對稱呼自己不太尊重或者重視，甚至有點瞧不起的人的時候才用的字。“呔，你到我跟前來！”類似打招呼，但明顯的蔑視對方。

又如“歹”，蘭州話也有好歹、歹毒義，但是還有一些特別意義，例如“你這個活干得’歹‘得很！”這時的“歹”就是稱贊對方高明、完善的意思了。再比如，“跌辦”這個詞，一般指的是做事或者干活，但它也有多種不同含義。

例如：“過年的時候我們全家人好好’跌辦‘一下！”這個意思就是我們好好團聚、歡樂一下。再例如：“小張最近’跌辦‘著當新郎哩！”這里的跌辦是指籌備、辦理的意思。而如果說：“小李讓他的合作伙伴’跌辦‘下了！”這里的跌辦就成了算計、坑害的意思。

像這樣的詞語還有很多，比如“呣”，這個詞在不同場合表達的含義不同，有時說“呣”不是，意思為“那”不是么；有時說“呣”你怎么樣，是指“要不然”你就怎么樣；有時說“呣”就走，意思為“那么”就走。

“潮”，“潮”在蘭州話里面有幾種意思，一是指惡心、嘔吐，如“我心里‘潮’得很！”二是說關系搞僵了，叫做“兩個人挖’潮‘嘮！”三是說腦子不夠用，或者低能弱智，叫做“腦子’潮‘著哩嗎？”“暄關”，這個詞既表示談話、聊天，也表示雙向或者多向交流場景或者狀況，也叫“贊幫子”、“喧謊”。

善用比興，蘭州方言多用比興，能把說話人的意思表達得很到位。如“木匠多嘮把房子蓋塌哩！”是說一件事情做主的人太多就會把事情辦糟，大家七嘴八舌，各執己見，反而會不知所從。

同行是冤家，蘭州方言就是“糶石灰見不得賣面的”。如果要表達對某件做錯的事情有懊悔或者遺憾的意思時，可以說：“早知道尿床的，不如睡到篩子上！”“早知道還跌倒的，不如不要起來。”這樣就使得說話人自解自嘲的無奈心情一覽無余。

在給別人送比較微薄的禮物表示情誼時，普通話會說：“千里送鵝毛，禮輕情義重！” 而蘭州話說：“瓜子兒不飽是人心！”相比較之下更簡潔更形象。

蘭州人要求別人不要管閑事，趕快閃到一邊去，或者不要在場離開這里的時候會說“駕把鼻子擤到嘮浪去唦！”這樣帶開玩笑帶說話，既把意思說得很清楚，又增添了一點和諧友好的氣氛。

如果對周圍都非等閑之輩人士作評價時，蘭州人會采用正話反說的方式：“哪一個是饒爺爺的孫子唦？”這里既有諷喻，又有自我抬高，說話人明顯占到了上風。

富于幽默，如，說到出乎預料的事情時，常用“瘸子的溝子（屁股）錯哈扇子了”一詞，這樣說大家哈哈一笑也就過了。在說兩個人關系密切時，會用“鴨子的爪爪--連手” 來表現，這樣說也很形象且帶幽默感。

如果兩個蘭州人說我們“鉆透”，那就是不講客氣，一直見個分曉的意思。為了表現一起喝酒或者競賽時的豪氣，蘭州人會說“寧叫吃死不叫嚇死！”或者說“寧叫牛掙死，嫑叫車翻過”,這樣說不論輸贏大家都能愉快接受。

如果揶揄某人處理事情很小氣，只想得收獲卻不想有付出時，就會說：“干指頭子蘸鹽哩嘛！”這樣說話的意思很明確，但措辭卻比較婉轉，還帶點幽默感，就不會傷對方的面子，有利于人際關系得到增進。

樸拙古雅，蘭州方言里有一些說法對應普通話，往往收到特殊的表達效果，比如有個段子：“世界是物質的，物質是運動的，運動是有規律的，規律是可以把握的。”用蘭州話就是“世界那是個東西，這個東西老胡魯著呢，胡魯是有哈數的，這個哈數是能挖抓的”.例如，“渥耶”（也解做古語詞“如意”），是說人的心情很爽。

但是從漢字角度卻很難把這兩個字聯系起來。再例如“葛潔”,形容一個人為人干凈、嚴謹，做事情很講究，但這個詞也是由兩個不相關聯的字組成的。還有，“返揭”或者“戳揭”，意思相當于折騰、操作、運作等。比如說，“小高把他媳婦’返揭‘著回來了！”

就是說小高努力運作，把媳婦調動回來了。而“戳揭”就含有批評或者不滿的意思。再比如，“迭瓦”是指做了不光彩的事情，或者是混得很不如意；“落憐”是拖累很多不利索的意思。

還有一些名詞，例如：“得勒”，也叫“多羅”，指的是頭、腦袋，罵人則做“球多羅”。鄉間有一種兩手舉起來筑土時用的石頭工具，皋蘭人把它叫做“鋤得勒”。耳朵也叫“耳掛”,但在蘭州部分地區把耳朵叫做“掛喇”。“滿福”是心滿意足，“虧欠”是有缺憾。

蘭州人把打耳光叫做“格餅子”、“扇耳刮子”。這些詞語有些來自古書典籍，也有些出處無從考證，有很多是從歷史上少數民族那里吸收過來的語言。比如“哈吧”，表示推測或某種可能性，“哈數”表示本事大。

蘭州人夸獎一個人，往往說“攢勁”、“吃勁”、“干散”、“亮豁”、“哈數大”;貶斥一個人則用“跌瓦”、“擦瓦”、“跌啦”、“哈松”、“看松”、“夯客”、“渾客”、“囊松”、“挖糞”等。

同情某人，則說“孽障”、“恓惶”、“落憐”、“苶個”；與人較勁叫做“齜牙”、“支吾”、“嚼牙茬”;說閑話叫做“諞閑傳”、“喧謊”、“贊幫子”、“拉干蛋”。“諞傳”還有一個意思，表示不靠譜，計劃落空。如“這個事情諞掉傳了”，即指事情沒有成功。

還有一些詞語，如“亂攢” 指幫忙，這里“亂”即普通話“弄”字。“挖光陰”是掙錢、撈錢，也叫“亂光陰”.說謊叫“說白話”、“編皮謊”。

把“鎮定”叫“壓穩”，找麻煩叫做“拿夾”。蘭州人在酒場上也有些特色鮮明的表達，如干杯叫“挖到”,喝完一瓶酒不再增加叫做“盡斯壺”，喝高了叫“喝大了”或“酒大哈者里”等。

蘭州方言其實是很生動的，有很多語氣詞和自造詞，還有很多形象的比喻和歇后語，這些在京蘭腔中也毫無保留的照搬過來。聽蘭州人講話，只見上下嘴皮翻飛，句首發語詞和句末語氣詞層出不窮，花樣繁多，情緒跌宕起伏，若描述一事則非讓聽者有眼見之效，而陰損某人也必有令其深悔投胎人世之功。雖不及北京話之貧，天津話之油，上海話之快（幸好都不及，呵呵），也是自成一統，趣味無窮。

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