關于【天王蓋地虎小雞燉蘑菇】，小雞燉蘑菇介紹，今天犇涌小編給您分享一下，如果對您有所幫助別忘了關注本站哦。

1、天王蓋地虎小雞燉蘑菇：這些日常用語放到鐵路咋都不認識了？

隨著年齡增長

總以為自己見多識廣

一切盡在掌握

來到鐵路就會發現

OMG！這是啥？這又是啥？

原來自己是個單純的“小白”

這里隨時都會顛覆你的認知

走，小編帶你“漲姿勢”

乘

看到這個字

最先想到的是算術的乘法

但是鐵路上的“乘”

可差了十萬八千里

鐵路“四乘”，來嘍！

待乘

待乘就是等待出乘

為了確保安全行車

火車司機上班前要保證充足睡眠

待乘室就是他們休息的地方

值乘

值乘是火車司機開火車的過程

這期間火車司機需要認真執行

瞭望鳴笛、平穩操縱

確認信號、呼喚應答

手比眼看等作業

便乘

火車司機因工作需要

搭乘旅客列車去往中間車站

準備接班的過程

添乘

添乘指值乘以外的人員

隨車參加乘務工作

如學習、協助、研究或指導工作

煮洗

洗碗、洗衣誰都會

手動、機洗任君選

但是在鐵路

煮洗是一種工作

煮洗的都是火車零件

啥？零件也能煮？

將臟污的零部件

放入沸騰的清洗液中

洗掉油泥、軟化銹跡

零部件才能干干凈凈地

回到工作崗位

牽車

“我有一頭小毛驢從來也不騎”

聽說過牽驢牽馬

牽火車聽說過嗎？

牽車是內燃機車整修過程中

在不啟動的情況下

利用外接電源

牽引機車出（入）庫

接頭

“天王蓋地虎”“小雞燉蘑菇”

神秘的暗號，不凡的手勢

你眼中的接頭

是素未謀面的兩人見面的場景

在鐵路，接頭指鋼軌接頭

有縫線路中

鋼軌兩端不能完全頂死

使用接頭夾板將兩段鋼軌連接起來

無縫線路中

在特定地點為兩段長軌留出軌縫

防止鋼軌因熱脹冷縮

引起斷軌或漲軌

鐵鞋

俗話說：踏破鐵鞋無覓處

得來全不費工夫

鐵路中使用的“鐵鞋”可不能穿

是用來插放在鋼軌和車輪之間

利用摩擦力防止機車車輛溜逸

看完這些

是不是開啟了你新世界的大門

你還知道哪些鐵路專有詞匯

2、天王蓋地虎小雞燉蘑菇，小雞燉蘑菇介紹

家常版的，可能不那么正宗。小雞燉蘑菇是一道充滿著東北濃郁鄉土氣息的一道燉菜，同時也是東北人招待貴賓的美味佳肴。小雞燉蘑菇選用東北最珍貴的榛蘑與鄉下散養的笨雞，小火慢慢燉煮。當雞肉的醇香遇上榛蘑的鮮美，一鍋味醇湯濃、營養滿分的燉菜，成為東北白山黑土間必不可少的經典菜肴 作者杜鵑花美食 5x興趣社區

干香菇提前2小時用溫水泡發備用。

備用姜和大蒜

冷鍋冷油放入花椒，小火2-3分鐘爆出香味。

然后放入雞肉翻炒。雞肉不用焯水，剁大塊后加料翻炒即可

然后小火慢炒雞肉2-3分鐘后加入老姜和大蒜以及大料。

加入老抽在翻炒2-3分鐘

加入適量開水。

然后轉入砂鍋，加入1勺白酒，小火加蓋燜煮2-3個小時。老母雞肉質比較結實，需要煮的時間比較久，普通的雞肉估計30-40分鐘就可以了。

出鍋前1個小時加入香菇和鹽、枸杞。還可以泡些粉條在出鍋前加入砂鍋里。出鍋后還可以根據個人口味加入青蒜苗提鮮！

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