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1、什么是米斛：拯救“仙草王”最純正的基因，依法禁止盜采野生石斛刻不容緩

千百年來，當有危重病人處于生命垂危之時，人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來“仙草”，搗碎將其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。這種在民間被稱為“救命仙草”的藥材學名叫“石斛”。石斛有多種，而安徽霍山石斛則是石斛中的極品。霍山石斛是蘭科石斛屬多年生草本植物，野生的霍山石斛植株矮小，莖一節一節似米粒，俗稱米斛。霍山石斛歷史悠久，早在1700年前誕生的《神農本草經》即有石斛記載。自唐朝開元年間起，道家經典《道藏》就把石斛列為“中華九大仙草之首”，在歷史上一直貴為皇室專享。

1野生石斛有價無市

霍山石斛作為藥用石斛中的極品，富含有多糖、生物堿、蛋白質、20多種氨基酸和萜類，是國家現代中藥重大專項200多個瀕危稀缺品種中首位保護物種。由于霍山石斛屬珍稀藥材，廣泛用于中醫藥及保健品，市場需求量逐年增加導致價格一路飆升。目前在市場上，野生霍山石斛一小叢價值動輒幾萬，仿野生霍山石斛約為400元/克，大棚栽種的石斛約為200元/克。實際上，而今遠比黃金價格金貴的野生石斛和仿野生石斛數量都極為有限，而且有價無市基本買不到。

野生鐵皮石斛花

石斛屬植物在安徽分布的主要有霍山石斛、鐵皮石斛、細莖石斛、重唇石斛等，尤以霍山石斛最為珍貴，為我國所特有珍稀物種。野生霍山石斛主要分布于大別山區的霍山、岳西、金寨、潛山縣天柱山。早在20世紀70年代中期，有藥農在霍山縣黑石渡鎮清潭溝村六萬寨水牢溝（明代關押犯人之地）采集到野生霍山石斛。2012年第四屆中藥材普查，又在太平畈鄉發現了零星點狀分布的野生霍山石斛。

在2014年5月14~21日舉行的第二次全國重點保護野生植物資源調查中，安徽省調查組專家分別在岳西縣冶溪鎮、店前鎮、毛尖山鄉、主簿鎮和枯井園自然保護區等地發現了霍山石斛野生種群。據專家不完全調查統計，霍山石斛在安徽野生分布有4縣8處，總數在2100叢（株）左右。安徽省野生霍山石斛存在數量僅有2100叢，是名副其實的“極小種群”，隨時面臨滅絕風險。因此，安徽省的大別山五針松、銀縷梅、長序榆、小勾兒茶、霍山石斛5種野生植物已被列入我國120種極小種群野生植物優先拯救物種名錄。

由于霍山石斛不能生長于普通土壤中，大多生長在海拔250米~1200米濕潤的懸崖峭壁石縫間和參天古樹上，自然分布區域異常狹窄奇特，常年飽云霧雨露滋潤，受天地之靈氣，吸日月之精華，生物習性神秘莫測，生長條件極為嚴苛。而開展野生霍山石斛調查，必須要有攀巖技巧，非常人能行，給調查工作增加了難度，這是霍山石斛野生種群具體數量不清的主因。

同時霍山石斛在自然環境下繁殖能力極低，因此自然產量極為稀少，更因當地民間藥農長期地毯掠奪式過度濫采濫挖，尤是當地農民發現野生石斛隨見隨采，在采集過程中從不留種，致使野生霍山石斛極度瀕危瀕臨絕種。再加上近年來不少高校和科研單位到野外考察實習不斷增加，考察中一旦發現一棵（株）往往連根拔起采集為標本，對霍山石斛等構成毀滅性破壞。因此，加強霍山石斛原生地種源保護刻不容緩。

2北緯31°上的神奇物種

據安徽省政協委員、安徽省林業廳自然保護站站長顧長明介紹，霍山縣到2019年石斛繁育基地面積超萬畝以上，逐步打造成為霍山縣重點支柱產業。隨著大別山地區石斛產業迅猛發展，在人工栽培條件下，由于環境的變化，種源的純正性容易發生變化，易造成雜交種、變異種，極易和其他石斛物種充斥在霍山石斛的栽培和流通市場中。顧長明認為，霍山石斛對純正種源的需求量巨大，因此加強霍山石斛種源保護，對于保護中國國家地理標志產品，防止變種、雜交種的蔓延擴大意義重大。

為此，早在2013年的安徽省兩會上，安徽省政協委員顧長明提出一份洋洋數千言的提案，建議安徽省可就地建立霍山石斛種源保護基地，這是目前最便宜和最安全高效的保護方法。

長在懸崖上的鐵皮石斛

霍山地處我國南北地理分界線上，野生霍山石斛就生長在大別山深處北緯31°以南。這是一個神奇的緯度，這里是石斛野生生長的最北極限，以北緯31°線作為基線，再往北就沒有石斛生長了。野生霍山石斛瀕臨滅種，人工種植培育的技術突破已讓仙草四季常在。

霍山縣石斛產業種植大戶何祥林告訴筆者：“霍山石斛雖開花多，但能結果的只占極少數，自然條件下的發芽率不及5%，有性繁殖極其困難。從1971年開始，我父親何云峙就開始尋找野生石斛，經過4年的尋找，于1975年發現第一棵野生石斛并移栽，逐步在太平畈鄉建立了我國最早的野生霍山石斛種苗基地。”霍山縣石斛產業發展辦公室主任李名海認為：“政府鼓勵引導人工培育霍山石斛產業發展，這些措施都只是權宜之計。讓藥農、山民安居樂業才不會去打仙草的主意，進而實現‘曲線救石斛’，減少對野生資源破壞。而真正治本之策是建立帶有科普功效的霍山石斛‘活標本基地’，即完全公益性的野生霍山石斛種源保護基地。”

2010年至2011年，霍山縣林業局投入資金44萬元，實施安徽省極小種群霍山石斛拯救與保護項目。在霍山縣太平畈鄉王家店建立霍山石斛保護小區3000畝，這些資金主要用于野生石斛保護小區設樁立牌圍欄建設了望哨，對保護小區管理人員進行有關極小種群識別、保護繁育等專業技術培訓，購置相應裝備（服裝、野外生活簡易設施等），提高野外巡護能力。

3懲治盜采石斛無法可依

大別山革命老區岳西縣也是霍山石斛的重要天然分布區。岳西縣林業局野生動植物保護站站長余凌云告訴筆者：“岳西縣對野生石斛采取就地保護措施，目前已在霍山石斛野生種群分布地及周邊區域建立3個極度瀕危野生種群保護小區，在小區周邊修建生物防火隔離帶，聘請專職護林員看護，加上古井園保護區林場的9名職工，目前已經有30多名專職護林員時刻巡查監護境內500叢野生石斛。縣林業局對這些珍貴野生石斛一律掛牌為‘蘭科植物’進行隱秘保護，避免護林員監守自盜或者泄密導致山民盜采。

野生鐵皮石斛花

同時縣林業局還與護林員簽訂看護責任協議，一旦發現被盜采，不僅解聘護林員，還將依照國家野生動植物保護相關法規嚴肅懲處。縣林業局不定期對各個保護點抽樣檢查，至今未發現被盜采痕跡。由于一些藥農在盜采時經驗高超，不是整從拔走，而是間拔走一兩棵食指長石斛，或賣或作為母本自行培育，因此檢查時要對照最早發現的根莖數量、生長記錄狀況認真核驗。”

當下，安徽極度瀕危的野生霍山石斛種群作為大別山珍稀蘭科草本植物如何保護面臨很多尷尬：首先是《國家重點保護野生植物名錄》至今沒有霍山石斛一席之地，而《瀕危野生動植物種國際貿易公約》早將霍山石斛列入保護名錄二，最近有望列入極度瀕危的目錄一。國際上對霍山石斛物種保護高度重視，與國內態度形成鮮明強烈對比。而上不了《國家重點野生植物保護名錄》，就意味著一旦發現盜采行徑，森林公安即便截獲也面臨無法可依的尷尬境地。

包括霍山石斛在內的大別山蘭科植物幾年前面臨瘋狂盜挖，安徽省林業廳自然保護站曾歷時5年進行資源摸底調研，欲草擬制定出臺一部全省蘭科植物保護和利用的地方法規，但后因有人提出“農業部門負責草本植物，林業部門負責木本植物”而夭折。在省與國家層面上，安徽省林業廳曾對霍山石斛、大別山五針松、銀縷梅、長序榆、小勾兒茶5種大別山極小種群瀕危物種保護做出規劃，也曾申請到一次中央專項財政資金支持，然而國家至今沒有持續性的相關配套項目落地，只有靠各個野生資源分布縣區自行配置力量分片保護，造成無法形成合力實施統一保護的尷尬。

顧長明不反對發展石斛產業，但他表示一定要對子孫后代負責，把石斛的“根”留住才能可持續發展，別讓最純正的霍山石斛野生種基因在狂飆突進的石斛繁育中變異退化最終走向滅絕。

顧長明認為，霍山縣大規模進行仿原生態栽培可擴大種群，待條件成熟可實施野外回歸，適時將霍山石斛重植于原始生境，以恢復和擴大野生種群。而目前幸存的野生霍山石斛，只要在加強保護、不過度采挖的情況下完全能進行自然更新和繁衍。

作者：老歌

END

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2、什么是米斛，米斛的介紹

米斛是霍山石斛的簡稱，也是霍山縣特有的品種，是石斛中的極品米斛又名龍頭鳳尾，產于大別山腹地霍山縣太平畈鄉深山中，產量稀少，常生長在深山懸崖中，我來為大家科普一下關于什么是米斛?以下內容希望對你有幫助!

什么是米斛

米斛是霍山石斛的簡稱，也是霍山縣特有的品種，是石斛中的極品。米斛又名龍頭鳳尾，產于大別山腹地霍山縣太平畈鄉深山中，產量稀少，常生長在深山懸崖中。

霍山石斛地理標志產品保護范圍以安徽省霍山縣人民政府《關于界定霍山石斛地理標志產品保護范圍的函》（霍政秘[2006]49號）提出的范圍為準。

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