吃黃麻葉的好處,53種藥食兼用雜草
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內容導航:1、吃黃麻葉的好處:53種藥食兼用雜草,好吃還治病(下)2、吃黃麻葉的好處,黃麻葉的功效與作用1、吃黃麻葉的好處:53種藥食兼用雜草,好吃還治病(下)
27、茵陳蒿(綿茵陳):
功效:清熱利濕。治濕熱黃疸,小便不利,風癢瘡疥。
吃法:吃包子、團子做餡;摻進玉米面蒸窩頭,還可以清拌豆腐。?
28、扁蓄菜(豬牙菜):
功效:1.利水通淋,用于濕熱淋證,可治療泌尿系感染、結石、血尿等。2.殺蟲止癢,可治療蟯蟲等寄生蟲病。亦可煎湯外洗治療皮膚瘡疹、瘙癢。3.治赤白痢,黃疸。無濕熱水腫者、體弱津液虧損者不宜服用。
吃法:扁蓄粳米粥。扁蓄不宜多用,多服泄精氣。
29、木戽(三葉草):
功效:治胃或痔、腸出血。苜蓿具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。能幫助減肥,還能預防冠心病。
吃法:拌花生米、蠶豆瓣,腌制咸秧草,秧草不能曬得太干,可保持一定水分,按一定比例加鹽,施以泡菜。因屬滲利之品,故不宜久食多食。?
30、芡實(雞頭子):
功效:主治止煩渴,除虛熱,生熟都適應。小腹結氣痛,則煮食根。慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
吃法:芡實多用于熬粥或制作湯羹食用,亦可碾磨成粉后制成糊狀食用。滋補男人的湯粥——蓮子芡實粥疏肝理氣,固攝乳汁——香附芡實粥芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤者及婦女產后皆不宜食。?
31、酸梗兒(酸溜溜、魚腥草):
功效:有清熱解毒的作用。
吃法:根可涼拌,也可炒著吃。?
32、苜蓿(苜蓿草、幸運草):
功效:清熱利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血癥候,如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門出血。
吃法:菜饃、包餃子、涼拌,味道好極了。
33、地梢瓜(瓢瓜):
功效:益氣,通乳,清熱降火,生津止渴。中藥治氣血虧虛,乳汁不足,咽喉腫痛,津傷口渴;外用治贅疣。
吃法:地梢瓜秋季采集其嫩果實,可生食、也可用開水燙過涼拌。?
34、野蕎麥(天蕎麥):
功效:清熱解毒,活血散淤,健脾利濕。用于咽喉腫痛,肺膿瘍,膿胸,肺炎,胃痛,肝炎,痢疾,消化不良,盜汗,痛經,閉經,白帶;外用治淋巴結結核,癰癤腫毒,跌打損傷。
?吃法:葉炒野蕎麥;蕎麥餅、蕎麥面條、蕎麥面饅頭、蕎麥煎餅。
35、馬蘭頭(紫菊、階前菊、雞兒腸、馬蘭、竹節草):
功效:清熱止血,有抗菌消炎作用。適用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃體炎,腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎癥。
吃法:馬蘭頭豆腐卷、香干馬蘭頭、涼拌馬蘭頭、劃炒馬蘭頭、涼拌馬蘭頭、馬蘭頭湯。?
36、薄荷(銀丹草):
功效:可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥,它所含的薄荷油是藥用的有效成分,常用于防治傷風感冒、咽喉疼痛等。
吃法:炎熱的夏日,薄荷是防暑降溫的佳品。薄荷可做薄荷粥、鮮薄荷豆腐、薄荷雞脯肉等。?
37、莼菜(馬蹄菜):
功效:臨床上可用于防治惡性貧血、巨幼細胞性貧血、肝炎及肝硬化等病癥;是小兒最佳的益智健體食品之一,可防治小兒多動癥。
吃法:涼拌馬蹄菜,或蘸作料吃?
38、景菜(土人參、救命草):
功效:具有降血壓血脂、活血化瘀、益氣強心和寧心平肝、清熱涼血的功能,對煩躁失眠、驚悸癔癥有較好的療效。
吃法:景菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用。?
39、菊苣菜(油麥菜):
功效:清熱解毒;利尿消腫。主濕熱黃疸;腎炎水腫;胃脘脹痛;食欲不振。
吃法:嫩葉可以炒食、做湯或做色拉,可生食涼拌,涮火鍋等。?
40、龍須菜(益母草):
功效:清熱解毒,利尿,止痛。治小便淋澀,黃水瘡。
吃法:雞湯龍須菜,香油拌龍須菜,龍須菜炒肉絲,涼拌龍須菜,姜絲炒龍須菜,龍須菜炒肉絲,龍須菜拌金針菇,鮮菇炒龍須菜,八方龍須菜,泡菜拌飯,金銀蛋炒青菜,彩椒牛肉串,什錦火鍋。?
41、馬藍:
功效:有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功效,用于慢性支氣管炎、肺結核、陰虛咳嗽、咽喉腫痛、水腫、小便不利、鼻衄、牙齦出血、吐血等病癥。
吃法:炒馬藍頭:沸水焯一下,撈出切碎,鴨蛋打入碗內攪勻,油鍋燒熱,下蔥花煸香,倒入鴨蛋煸炒即可食用。?
42、富國菜(番薯葉):
功效:具有健脾胃、益氣力等保健作用,清熱解毒和滋腎潤肺的功效。
吃法:食用其蔓尖嫩莖葉,風味脆嫩甜美,富含營養。?
43、魔芋(雷公槍):
功效:能阻礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲,起到解毒、防治癌腫的作用,如甲狀腺癌、胃賁門癌、結腸癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。
吃法:酸辣魔芋豆腐,香辣魔芋燒鴨,木耳芥末魔芋絲,番茄魔芋蝦球,泡椒燒魔芋,經典川菜魔芋燒排骨,枸杞魔芋排骨湯,剁椒魔芋,咖喱魔芋豌豆,甜辣黃瓜拌魔芋,魔芋玉米。?
44、人參菜(土人參、土洋參):
功效:對糖尿病有一定療效,煎液可治療紅眼病。
吃法:食用嫩梢,宜炒食或作湯。?
45、香麻葉(苦麻葉、黃麻葉):
功效:葉作蔬菜用,味甘甜,具有清熱涼血之功效。
吃法:宜炒食、作湯或火鍋。?
46、紫背菜:
功效:具有補血、消炎、治療經痛、血氣虧、支氣管炎等功效。
吃法:食用嫩梢,葉片潤滑、莖部爽口。炒食拌入豆腐乳、沙茶醬則獨具風味。?
47、羅勒(九層塔、金不換):
功效:健胃,促進消化,利尿強心。
吃法:是一種難得的香料,通常我國的鹵制品中都經常用它來提味增香。?
48、紫蘇(蘭香):
功效:有解表散寒、行氣和胃功效。
吃法:用作蔬菜或入茶。?
49、遏藍菜(苦芥子、敗醬草、瓜子草):
功效:莖葉入藥,可治胃炎、子宮內膜炎、肺癰、丹毒、疔瘡、目赤、白帶和瘀血腹痛,能清熱解毒及排膿消腫。
吃法:將幼嫩莖葉摘洗干凈,沸水焯熟,冷水過涼,撈出后擠去水分,切段放入盤中,加各種調料,即可食用。另外,也可將幼嫩莖葉腌制咸菜。?
50、費菜(土三七、救心菜、救心草、回生草):
功效:飲用后可高效抑制失眠、心悸、煩悶、加糖飲用口味更佳,除降血壓外,還可解除酒醉頭痛。
吃法:費菜無苦味,口感好,烹調方法可炒、燉、煮皆可,是一種很有前景的保健蔬菜,費菜的葉片稍經揉搓曬干即成茶葉,茶水色、香、味俱佳。
51、附地菜(伏地菜、雞腸、雞腸草、地胡椒)。
功效:溫中健胃,消腫止痛,止血。
吃法:主要是藥用。
52、枸杞菜(枸杞頭,枸芽子,甜菜頭):
功效:能清虛熱,補肝腎,明目,降肺火。
?吃法:涼拌、熱炒、煲湯均可,味道鮮美,營養豐富,常食有與枸杞子類同的保健功能。服用枸杞菜暫時停吃牛乳和其他乳制品。
53、桔梗(包袱花、鈴鐺花、僧帽花):
功效:宣肺、利咽、祛痰、排膿。
?吃法:醬桔梗菜,涼拌桔梗,桔梗黃豆煲豬手,桔梗牛雜湯,桔梗胡椒牛肉湯。
文章來源: 普菲迅專業除草解決方案
溫馨提示:以上可食用野菜均需認清,千萬不要誤食。不同人的體質有差異,不一定適宜所有人食用,請謹慎食用。
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2、吃黃麻葉的好處,黃麻葉的功效與作用
黃麻葉里面含有很豐富的鈣元素,鈣元素是身體的骨骼所發育最基本的一種營養元素,特別是對于生長發育時期的青少年,如果鈣元素攝入不足的話,會直接影響到青少年的身高,我來為大家科普一下關于吃黃麻葉的好處?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

吃黃麻葉的好處
黃麻葉里面含有很豐富的鈣元素,鈣元素是身體的骨骼所發育最基本的一種營養元素,特別是對于生長發育時期的青少年,如果鈣元素攝入不足的話,會直接影響到青少年的身高。
而且該元素還能夠幫助調節體內一些活性酶的活性,而且鈣元素還參與神經系統以及肌肉的活動以及一些神經遞質的釋放等,能夠調節我們體內激素的分泌,而且鈣元素還能夠幫助調節心率,從而降低心血管的通透性,對于控制炎癥以及水腫來說都具有很好的功效和作用。
吃黃麻葉還能夠幫助我們維持體內的酸堿度的平衡,能夠保持身體處于一種持續的健康的狀態之中,可以說吃黃麻葉對我們的身體具有非常多的好處,而且黃麻葉吃多了也并不會出現上火的癥狀。
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